Το καλάθι μου
CHINA IN SEVEN BANQUETS : A FLAVOURFUL HISTORY HC
- Συγγραφέας:THOMAS DAVID DUBOIS
- Εκδότης:REAKTION BOOKS
- Ημ/νία Έκδοσης:01/05/2024
Περιγραφη
Χαρακτηριστικα
"China in Seven Banquets ranges through 5,000 years of China’s food history in seven iconic meals, from the opulent Eight Treasures fete to the ‘Tail-Burning’ banquet of the Tang Dynasty and the Qing court’s extravagant ‘complete Manchu-Han feast’. We also experience lavish repasts from literature and film, a New Year’s buffet from 1920s Shanghai and a delivery menu from the hyper-global twenty-first century, and even peek at the tables of the not-so-distant future. Drawing upon decades of experience eating his way around China, Beijing-based historian Thomas David DuBois explains why culinary fashions come and go, as well as recreates dozens of historical recipes in a modern kitchen. From fermented elk to absinthe cocktails, this is Chinese food as you’ve never seen it before."
24,80€
ΚΩΔΙΚΟΣ E-plateia: 385268
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
33,12€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
29,14€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
19,86€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
The Ikaria Way : 100 Delicious Plant-Based Recipes Inspired by My Homeland, the Greek Island of Long
49,02€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
26,50€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
42,29€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
22,51€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας
29,15€
Χρόνος Παράδοσης Κατόπιν Επικοινωνίας