
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ: ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΛΑΔΙΩΝ
- Συγγραφέας:ΤΣΑΚΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
- Εκδότης:ΤΖΙΟΛΑ
- Ημ/νία Έκδοσης:02/11/2018
Περιγραφη
Χαρακτηριστικα
Περιέχει:
Συστατικά των Λιπαρών Υλών, Φυτικά Λάδια, Το Ελαιόλαδο, Ζωικά Λίπη - Ιχθυέλαια, Εξευγενισμός Λιπαρών Υλών - Νέες Τεχνολογίες, Υδρογόνωση Φυτικών Λαδιών, Αλλοιώσεις των Λιπαρών Υλών, Μαργαρίνες και Shortenings
28,30€
ΚΩΔΙΚΟΣ E-plateia: 171974
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
1-4 εργάσιμες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
11,00€
1-4 εργάσιμες
16,23€
1-4 εργάσιμες
Το καλάθι μου










