Το καλάθι μου
BAR, ΠΟΤΑ, ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
- Συγγραφέας:ΜΑΡΑΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Γ.
- Εκδότης:INTERBOOKS
- Ημ/νία Έκδοσης:01/01/2019
Περιγραφη
Χαρακτηριστικα
Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης, αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία παρόμοιων Επισιτιστικών Εκμεταλλεύσεων εντός ή εκτός ξενοδοχειακών μονάδων.
Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.
28,62€
ΚΩΔΙΚΟΣ E-plateia: 238581
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
1-4 εργάσιμες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
