ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΥΚΟΥΛΙ ΣΤΟ ΜΕΤΑΞΙ: ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑ-ΜΕΤΑΞΟΥΡΓΙΑ

Η πολύχρονη έρευνα που πραγματοποιήθηκε κατά τη δεκαετία του 1980 στο Σουφλί για να καταγραφεί η οικοτεχνική και προβιομηχανική επεξεργασία του μεταξιού οδήγησε στη δημιουργία του τότε μουσείου, αλλά και στην έκδοση ενός βιβλίου που απευθυνόταν κυρίως στην επιστημονική κοινότητα. Με την ευκαιρία της επαναλειτουργίας του μουσείου, το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς αποφάσισε την έκδοση αυτού του βιβλίου στο οποίο με τρόπο εύληπτο και συνοπτικό παρουσιάζεται η διαδικασία παραγωγής του μεταξιού: από την εκκόλαψη του μεταξόσπορου και την εκτροφή του μεταξοσκώληκα με φύλλα μουριάς, έως την ύφανση του μεταξωτού κουκουλιού και το "ξετύλιγμα" του πολύτιμου νήματος. Οι φωτογραφίες τεκμηριώνουν και αποτυπώνουν μοναδικά την παραδοσιακή τεχνολογία, μέσα από μια συγκινητική ανθρωποκεντρική ματιά. Το βιβλίο αυτό εκδίδεται ώστε να γίνει οικεία στο πλατύ κοινό μια άλλη διάσταση: ο κόπος και η αγωνία των ανθρώπων που συνέδεσαν τη ζωή τους με τη δύσκολη αυτή καλλιέργεια.