ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΚΑΙ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ

Η διοίκηση λειτουργιών και εφοδιαστικής αλυσίδας (Operations and Supply Chain Management, OSCM) αποτελεί βασικό στοιχείο για τη βελτίωση της παραγωγικότητας στις επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο. Η δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσω των λειτουργιών απαιτεί κατανόηση του τρόπου με τον οποίο οι δραστηριότητες των λειτουργιών και της εφοδιαστικής αλυσίδας συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας. Ωστόσο, η πρόθεσή μας σε αυτό το βιβλίο είναι να κάνουμε περισσότερα από το να σας δείξουμε απλά τι κάνουν οι εταιρείες για να δημιουργήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά, μεταφέροντάς σας ένα σύνολο δεξιοτήτων και εργαλείων που μπορείτε να εφαρμόσετε στην πράξη. Τα σημαντικά θέματα στις επιχειρήσεις σήμερα που σχετίζονται με τη διαχείριση των λειτουργιών και της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι η μείωση του κόστους των διαδικασιών της εφοδιαστικής αλυσίδας, η ενοποίηση και η συνεργασία με πελάτες και προμηθευτές, η βιωσιμότητα και η ελαχιστοποίηση του μακροπρόθεσμου κόστους των προϊόντων και των διαδικασιών. Τα θέματα αυτά μελετώνται στο παρόν βιβλίο χρησιμοποιώντας ενημερωμένο, υψηλού επιπέδου υλικό ώστε να αποσαφηνιστεί η «μεγάλη εικόνα» για τη φύση των θεμάτων και ο λόγος που αυτά είναι τόσο σημαντικά για τις επιχειρήσεις σήμερα. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτού του βιβλίου είναι η οργάνωση κάθε κεφαλαίου μέσω συνοπτικών μαθησιακών στόχων. Κάθε στόχος σχετίζεται με ένα σύνολο γνώσεων που πρέπει να μελετηθούν ως μία ενότητα. Η επίτευξη των στόχων γίνεται μέσω του υλικού που βρίσκεται στο τέλος του κεφαλαίου και περιλαμβάνει τις Συνδέσεις Εννοιών, τις Ερωτήσεις για Συζήτηση, τις Αντικειμενικές Ερωτήσεις και μια Πρακτική Εξέταση. Το υλικό είναι οργανωμένο με αυτόν τον τρόπο για να διευκολύνει την κατανόηση κάθε θέματος.